El menu como herramienta para el control de costos en los servicios de alimentos
Rivas Alfonzo, Bertha
El menu como herramienta para el control de costos en los servicios de alimentos - Venezuela : Universidad del Zulia, 1999. - pp.83-92
ANÁLISIS DE COSTOS
COSTO
INDUSTRIA ALIMENTARIA
SUMINISTRO DE ALIMENTOS
El menu como herramienta para el control de costos en los servicios de alimentos - Venezuela : Universidad del Zulia, 1999. - pp.83-92
ANÁLISIS DE COSTOS
COSTO
INDUSTRIA ALIMENTARIA
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