Resumen: Este documento proporciona una visión general de los impactos a largo de la historia y los cambios que se presentan, las enfermedades, ideologías, cultivos alimentarios, tecnologías, poblaciones y culturas entre el nuevo mundo y el viejo mundo después del viaje de Cristóbal Colón a América en 1492. Este artículo se centra en los aspectos del intercambio que han sido abandonados por estudios económicos; es decir, la transferencia de las enfermedades, los cultivos alimentarios y conocimiento entre los dos mundos con especial atención a los efectos del intercambio en el viejo mundo.

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