Resumen: Uno de los mayores retos que enfrenta la humanidad es alimentar a la gente que estará viva en 2050. Esto requerirá duplicar la producción de alimentos en más o menos la misma área de tierra, utilizando menos agua y menos productos químicos. También significará hacer alimentos cultivos más resistente a las sequías e inundaciones que parecen probables si el cambio climático es un mal que los científicos temen. Agricultura orgánica el amado amable de verdes no puede cumplir con este desafío. Utiliza demasiada tierra. Si no hubiese ocurrido la revolución verde, y los rendimientos hubieran permanecido en los niveles de 1960, el mundo no podría producir su alimento actual.

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