El cebuismo y la transformación agropecuaria del nororiente de Colombia durante el siglo XX
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Detalles de publicación: Bogotá :Descripción: pp. 157-177Tema(s):
En: Ensayos de Economía - Vol.25 No.46 (ene.-jun. 2015)Resumen: El ensayo demuestra que desde 1914 la producción agropecuaria de Colombia fue transformada con la importación del ganado cebú y la mezcla con las razas taurinas existentes. Esos cambios conllevaron a la sustitución, reducción y extinción de las razas “criollas” que dominaban los potreros y las ferias ganaderas de las provincias nororientales de Colombia hasta finales del siglo XIX. Situación comprobada desde las fuentes oficiales, las descripciones periodísticas, los análisis económicos y los testimonios de los ganaderos protagonistas de esas transformaciones. Finalmente se demuestra que la región ganadera del Socorro se constituyó en referente nacional al ser declarada y reconocida como “Primer centro cebuista del oriente de Colombia” y “Cuna del Brahman de Colombia”.
El ensayo demuestra que desde 1914 la producción agropecuaria de Colombia fue transformada con la importación del ganado cebú y la mezcla con las razas taurinas existentes. Esos cambios conllevaron a la sustitución, reducción y extinción de las razas “criollas” que dominaban los potreros y las ferias ganaderas de las provincias nororientales de Colombia hasta finales del siglo XIX. Situación comprobada desde las fuentes oficiales, las descripciones periodísticas, los análisis económicos y los testimonios de los ganaderos protagonistas de esas transformaciones. Finalmente se demuestra que la región ganadera del Socorro se constituyó en referente nacional al ser declarada y reconocida como “Primer centro cebuista del oriente de Colombia” y “Cuna del Brahman de Colombia”.
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