Propuesta de un modelo de impacto ambiental en la industria bocadillera, con base en el sistema de análisis de riesgo y control de puntos críticos
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Detalles de publicación: Bogotá : Universidad de La Salle, 1999.Descripción: pp.87-97Tema(s):
En: Revista de la Universidad de La Salle - Vol.20 No.28
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