TY  - SER
AU  - Nunn, Nathan
TI  - The Columbian exchange a history of disease, food, and ideas
KW  - AMÉRICA LATINA
KW  - DEMOGRAFÍA
KW  - HISTORIA ECONÓMICA
N2  - Resumen: Este documento proporciona una visión general de los impactos a largo de la historia y los cambios que se presentan, las enfermedades, ideologías, cultivos alimentarios, tecnologías, poblaciones y culturas entre el nuevo mundo y el viejo mundo después del viaje de Cristóbal Colón a América en 1492. Este artículo se centra en los aspectos del intercambio que han sido abandonados por estudios económicos; es decir, la transferencia de las enfermedades, los cultivos alimentarios y conocimiento entre los dos mundos con especial atención a los efectos del intercambio en el viejo mundo
ER  -