Valencia de la Torre, Juan Guillermo <br/><br/>
Evaluación y verificación de las condiciones higiénico sanitarias y de las buenas prácticas de manufactura BMP de los restaurantes escolares de la alcaldía de Pereira 

 -  2009. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS ASPECTOS HIGIENICOS--PEREIRA (COLOMBIA)<br/>CONTAMINACION DE ALIMENTOS--PREVENCION Y CONTROL--PEREIRA (COLOMBIA)<br/>HIGIENE DE LOS ALIMENTOS--CONTROL DE CALIDAD--PEREIRA (COLOMBIA