TY  - SER
AU  - Pérez Pinzón, Luis Rubén
TI  - El cebuismo y la transformación agropecuaria del nororiente de Colombia durante el siglo XX
CY  - Bogotá
KW  - GANADERÍA--ASPECTOS ECONÓMICOS--SOCORRO (SANTANDER, COLOMBIA)
KW  - INDUSTRIAS AGROPECUARIAS--COLOMBIA
KW  - PRODUCCIÓN AGROPECUARIA--ASPECTOS ECONÓMICOS--COLOMBIA
KW  - PRODUCCIÓN AGROPECUARIA--COLOMBIA
KW  - PRODUCTIVIDAD GANADERA--SOCORRO (SANTANDER, COLOMBIA)
N2  - El ensayo demuestra que desde 1914 la producción agropecuaria de Colombia fue transformada con la importación del ganado cebú y la mezcla con las razas taurinas existentes. Esos cambios conllevaron a la sustitución, reducción y extinción de las razas “criollas” que dominaban los potreros y las ferias ganaderas de las provincias nororientales de Colombia hasta finales del siglo XIX. Situación comprobada desde las fuentes oficiales, las descripciones periodísticas, los análisis económicos y los testimonios de los ganaderos protagonistas de esas transformaciones. Finalmente se demuestra que la región ganadera del Socorro se constituyó en referente nacional al ser declarada y reconocida como “Primer centro cebuista del oriente de Colombia” y “Cuna del Brahman de Colombia”
ER  -