Proyecto dirigido - preparación y suministro de la alimentación escolar en las instituciones educativas de San Esteban y Laguna de la zona rural en el municipio de La Mesa Cundinamarca
Bibliografía y webgrafía: página 39
ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN--INSTITUCIONES EDUCATIVAS ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN INFANTIL ESCUELA SUPERIOR DE ADMINISTRACIÓN PÚBLICA (BOGOTÁ)--TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS Especialización en Proyectos de Desarrollo (Bogotá)