Factores que inciden para estabilizar los precios de la panela en el municipio de Chitaraque, Boyacá, durante el periodo 2022 a 2023 / Henry Alfredo Cruz Ramos.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Moniquirá : Escuela Superior de Administración Pública, 2023.Descripción: 1 CD-ROM : ilustraciones, fotografíasTema(s): - Escuela Superior de Administración Pública (Boyacá) -- Tesis y disertaciones académicas
- Panela -- Producción -- Chitaraque (Boyacá, Colombia) -- Tesis y disertaciones académicas
- Panela -- Precios -- Chitaraque (Boyacá, Colombia) -- 2022-2023 -- Tesis y disertaciones académicas
- Panela -- Comercio -- Chitaraque (Boyacá, Colombia) -- 2022-2023 -- Tesis y disertaciones académicas
- Política agropecuaria -- Colombia -- 2022-2023 -- Tesis y disertaciones académicas
- Administradores Públicos (Boyacá) -- Tesis y disertaciones académicas
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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CD-ROM
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Bogotá - Sede Central | Trabajos de Grado | BOY011 2023 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | BOY8087 |
Bibliografía y webgrafía : páginas 52-54.
En la presente monografía se toma como referente la problemática del sector panelero, el cual atraviesa una profunda crisis desde hace muchos años, teniendo en cuenta que existen factores que inciden para estabilizar los precios de la panela, como la falta de formulación de políticas públicas que respalden a los cañicultores, falta de apoyo de entes gubernamentales, como también tecnificación de trapiches, carencia de asociatividad de pequeños y medianos productores y la manipulación en el mercado, puesto que es un producto de primera necesidad y aún no cuenta con un referente que fije un precio estándar para que los productores no lleguen a tener pérdidas, y que por el contrario se le brinden oportunidades para presentar productos innovadores creando estrategias que permitan estabilizar los precios de la panela. (Tomado de la fuente).
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