000			01773nab a2200205 a 4500
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008			||||||n9999 ||| || ||
100			_aBarrows, Geoffrey
245		0	_aAgricultural biotechnology : _bthe promise and prospects of genetically modified crops
300			_app.99-120
520			_aResumen: Durante milenios, los seres humanos han modificado los genes a para desarrollar cultivos más adecuados para la producción de alimentos, fibra, alimentos y energía. Fitomejoramiento convencional sigue siendo inherentemente al azar y lento, limitado por la disponibilidad de rasgos deseables en especies estrechamente relacionadas. En contraste, biotecnología agrícola emplea las herramientas modernas de la ingeniería genética para reducir la inseguridad y la época de cría para transferir rasgos de plantas más distantemente relacionadas. Los críticos expresan preocupación de que la tecnología impone efectos ambientales negativos y pone en peligro la salud. Los partidarios destacan beneficios potenciales de impulsar la producción y bajar los precios de los alimentos para los consumidores. Argumentan que tales beneficios se consiguen contemporáneo con la adopción de prácticas que reducen el uso de agroquímicos y disminuyen suelos agrícolas. La amplia experiencia con biotecnología agrícola desde 1996 ofrece amplia evidencia para probar las afirmaciones de los partidarios, los opositores y para evaluar las perspectivas de la ingeniería genética de cultivos.
562			_e0
650			_aAGRICULTURA
650			_aPOLÍTICA ALIMENTARIA
650			_aSEGURIDAD ALIMENTICIA
773			_0140315 _aThe Journal of Economic Perspectives - Vol.28 No.1
942			_cSART
999			_c140550 _d140550