000			02280nab a2200205 a 4500
001			147541
003			240860
005			20201118122915.0
008			||||||n9999 ||| || ||
100			_aOrtiz Mora, Édgar
245		0	_aEstructura logística del conglomerado pymes del subsector cárnicos en Bogotá : _buna aproximación
300			_app. 99-106
520			_aCon el fin de adelantar el análisis sobre la estructura logística del conglomerado pymes del subsector cárnicos en Bogotá, proyecto financiado por la Corporación Universitaria Republicana, se comienza analizando el desarrollo que han presentado los distintos enfoques sobre logística, iniciando desde una perspectiva tradicional y llegando a la integral. Luego se presenta una serie de criterios por los cuales se escoge la actividad manufacturera de cárnicos para el estudio, donde se destacan entre otros su contribución a la generación de empleo, el significativo número de empresas y el monto en producción que posee. Desde el punto de vista metodológico del tema de estudio, se adoptó una percepción de conglomerado de empresas localizadas en un mismo territorio, con especialización productiva y existencia de vínculos de articulación, interacción, cooperación y aprendizaje entre sí y con otros actores locales. Por último ante el interrogante ¿Qué hace que una industria se haga más productiva a través del tiempo?, especialmente en el caso de las pequeñas empresas manufactureras, se plantean dos respuestas: el cambio tecnológico y otra cuando en los mercados abiertos algunas organizaciones recen mientras otras desaparecen; en cualquiera de estos escenarios las empresas requieren adoptar o desarrollar sistemas de logística industrial, por medio de la cual la rentabilidad presente y futura de la empresa es maximizada en términos de costos y efectividad; dicha perspectiva es la que se pretende analizar a lo largo de la investigación.
650			_aFRIGORIFICOS--BOGOTÁ (COLOMBIA)
650			_aINDUSTRIA DE LA CARNE--BOGOTÁ (COLOMBIA)
650			_aPEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA--ASPECTOS ECONÓMICOS--BOGOTÁ (COLOMBIA)
650			_aPEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA--BOGOTA (COLOMBIA)
773			_0147528 _aRevista Republicana - No.2-3
942			_cSART
999			_c147541 _d147541